砂糖や小麦粉など身近な食べものから「資本主義」を解き明かす! 産業革命、世界恐慌、戦争、そしてグローバリゼーションと「金融化」まで、食べものを「商品」に変えた経済の歴史を紹介。
気候危機とパンデミックを生き延びる「経世済民」を考え直すために。
食べものから学ぶ世界史について
食べものから学ぶ世界史: 人も自然も壊さない経済とは? (岩波ジュニア新書 937)
砂糖や小麦粉など身近な食べものから「資本主義」を解き明かす! 産業革命、世界恐慌、戦争、そしてグローバリゼーションと「金融化」まで、食べものを「商品」に変えた経済の歴史を紹介。気候危機とパンデミックを生き延びる「経世済民」を考え直すために。
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概要
| 著者 | 平賀緑 |
| 発売日 | 2021年7月26日 |
| ページ数 | 196ページ |
食べものから学ぶ世界史の評価・レビュー
| 評価平均 | 3.9 ★★★★☆ |
| amazon | 4.3 ★★★★☆ |
| 楽天ブックス | 4.1 ★★★★☆ |
| ブクログ | 3.0 ★★★★☆ |
| ホント | 4.2 ★★★★☆ |
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まとめ
| 著者 | 平賀緑 |
| 発売日 | 2021年7月26日 |
| ページ数 | 196ページ |
| 総合評価 | 3.9 ★★★★☆ |